巧婦難為無米之炊!!
做點心的方向有許多,做一塊香香的鬆餅也是做點心,所以入門並不難!!!
但是就我而言,自己要對自己好一點,材料的來源是一道點心好吃不二法.
"無鹽奶油"的品牌和品質是好點心重點,我最愛的是"總統牌",光看他的光澤和滑嫩可口的樣子,就可以想像出爐後香
酥的餅乾.蛋糕是多麼的誘人
其實不用一定要買鋼盆,往往許多人都是買了一大堆的器材,沒有多久就放棄這個夢想!!
用大碗公和一個木匙就可以做出許多香噴噴的餅乾.
但是最重要的是"烤箱",沒有可以定溫的烤箱,想要做點心就是空談,所以入門就是"買一個烤箱吧!!"
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